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阿克陶县倾力打造餐饮消费安全县

为进一步规范餐饮服务,今年以来,阿克陶县采取多种措施,倾力打造餐饮消费放心县。

扎实开展专项活动。在全县开展保健食品“打四非”专项检查活动,重点检查保健食品是否有合法资质、保健食品的台账管理情况;对宣称具有功能主治、适应症或者明示预防疾病、治疗功能的非药品进行拉网式检查,查扣假冒保健食品、夸大疗效保健食品及冒充药品的保健食品68个品种600余盒,立案3起,关停3家保健食品店。开展餐饮服务百千万示范工程创建和量化评级工作,创建5家自治区级餐饮服务安全示范店。对全县办证的餐饮服务单位推行食品安全量化分级管理,发放“笑脸、平脸、哭脸”公示牌、餐饮安全监管监督牌,完成293家量化评级工作,其中学校75家、餐饮经营单位207家、机关食堂7家、旅游景点4家。

澳门金莎娱乐网站,把好餐饮市场准入关。向新申请的经营者宣传餐饮服务相关法律法规,增强合法经营,规范经营意识。加强对申报企业的现场核查力度,对不合格的企业细心指导,提出整改措施,提高企业规范经营能力。

加大监督检查力度。重点检查原料进货查验、台账记录等管理制度落实,食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消及从业人员健康检查等情况。加强食品索证索票及台账登记的管理,通过召开餐饮单位管理人员会议、主动上门细心指导、实地培训等措施,建立餐饮业经营者食品采购与进货验收台账。加强食堂食用油的监管,督促餐饮单位使用食用植物油定型包装,禁止采购、使用无“QS”标识及标签标识的食用油。截至目前,检查餐饮单位1600余次,下发《监督意见书》71份,《责令整改通知书》186份,对8家“无三证”又拒不整改的小餐馆取缔,查扣过期食品68公斤,没收未经消毒的一次性筷子60余公斤,办理案件4起,罚没入库8000元。

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